Опис вина зазвичай складається із двох частин. Спочатку – конкретні відчуття дегустатора від кольору, аромату, смаку та консистенції напою. Це, як кажуть, констатація фактів. Друга частина – «словесний портрет» вина, загальні враження, на кшталт «читання між рядків» чи «розгадування задуму художника».
