Що таке крохмаль своїми словами?

КРАХМАЛ, -а, м. Борошнистий білий порошок – запасний вуглевод більшості рослин, що витягується з них (наприклад: з рису, картоплі, кукурудзи і т. д.) і вживається в харчовій, хімічній промисловості, кондитерській справі і т.д.