Достатньо з'їсти 10-25 ягід, щоб настало важке отруєння. А ось ягоди жостеру вільхоподібної (ламкою) токсичні в будь-який період дозрівання. Отруєння ними характеризується сильними болями в животі, нудотою, блюванням, болючим та тривалим проносом, можливе виділення крові при сечовипусканні.
