Наукових доказів того, що при вживанні фруктів натще може виникнути виразка або рак шлунка, не існує. Показники кислотності у фруктів у будь-якому випадку будуть нижчими, ніж pH шлункової кислоти. Тому здоровій людині ці продукти на голодний шлунок не зашкодять.
