Як можна швидко зварити Буряк?

Як швидко зварити буряк на вогні Залийте гарячою водою так, щоб вона повністю покривала овочі на 10-12 см. Потім поставте на сильний вогонь і варіть після закипання 15-20 хвилин. Потім помістіть буряки під крижану воду – бажано проточну.