Гідропонікою називають технологію вирощування культурних рослин без участі ґрунту. Суть зводиться до занурення кореневої системи в живильний розчин чи воду. В останні роки метод поступово набуває популярності у всьому світі. Завдяки системі гідропоніки вдається вирішити проблему дефіциту якісних земель.
