Лавандові поля — візитна картка Провансу — не поступаються популярності Лазурному березі. Листівки полів, покриті фіолетовими рядами ароматної лаванди, приваблюють у Верхній Прованс безліч туристів. Лаванду вирощують у цьому регіоні майже тисячу років через її заспокійливий аромат та цілющі властивості.
