Скільки часу потрібно вимочувати хвилі?

Залишіть вимочувати на 2-3 дні. Щодня по кілька разів міняйте воду, щоразу засипаючи сіль та кислоту. Після вимочування промийте хвилі. Великі гриби наріжте шматочками, щоб приготувалися одночасно з невеликими екземплярами.