Окунь – хижа риба сімейства Окуневих. У кулінарії риба цінується за смачне м'ясо та невелику кількість кісток. Найдрібніші окуні по довжині досягають 20 сантиметрів, а великі особи можуть мати розмір більше метра. За вагою окунь може досягти 15 кілограмів.
