Де вирощують олії?

Оливкові дерева ростуть у багатьох країнах – їх сортів величезна кількість. Зараз, на мою думку, найкращі оливки ростуть у Середземномор'ї: у Греції, Італії, Іспанії, добрий продукт зустрічається у Марокко та Єгипті. Глобально всі оливки можна розділити на два види: для їжі та для приготування оливкової олії.