Чому японці та китайці не гладшають?

Так, вони не їдять багато солодкого, але цукор присутній у багатьох їхніх стравах, як і інші важкі вуглеводи (локшина) та інші калорійні продукти (свинина). Не дивлячись на часті застілля, багато китайців і японців не набирають вагу і навіть виглядають нездорово худими. Добридень! Дякую за питання!