Між морозильною та холодильною камерами є перегородка (damper), що регулює надходження холодного повітря. Якщо при цьому холодильник погано закритий, то в нього нагнітається дуже багато холодного повітря, і частина продуктів замерзає.Dec 6, 2018
Головна причина відмови від зберігання огірків у холодильнику – Вода. Цей овоч на 95% складається з води. "Це робить огірки особливо низькокалорійними, але чутливими до холоду. Тому їх лише умовно добре зберігати в холодильнику», – пояснили експерти із захисту прав споживачів.
Щоб зберегти свіжі огірки в холодильнику довше їх поміщають у герметичний пакет. Так плоди будуть зберігатися від 7 до 10 днів.
Взимку ви зрозумієте, як це чудово, наприклад, до салату з білокачанної капусти додати розморожені огірки – одразу ж повіє від салату свіжістю. Та й ще окрошка – не треба чекати весни, коли з'являться перші огірочки – у Вас уже є, хоча й заморожені. На смак та якість окрошки це не вплине.