Зацвітає земляна груша у вересні та цвіте до листопада, залежно від погодних умов та регіону вирощування. Плід топінамбуру – сім'янка, дрібна, сірувато-коричневого забарвлення. Суцвіття, щоб одержати більших бульб, часто зрізають.
Зацвітає земляна груша у вересні та цвіте до листопада, залежно від погодних умов та регіону вирощування. Плід топінамбуру – сім'янка, дрібна, сірувато-коричневого забарвлення. Суцвіття, щоб одержати більших бульб, часто зрізають.