Найчастіше подібній процедурі піддають те насіння, яке покрите твердою оболонкою. До таких культур можна віднести огірки, томати, кабачки, перець, гарбуз, буряк та кавун. В даному випадку замочування дозволяє розм'якшити зовнішню оболонку насіння та полегшити проростання зародкових паростків.
