Функція швидкого заморожування потрібна для того, щоб зберегти в їжі максимум корисних речовин. Режим активується за кілька хвилин до занурення продуктів у морозильну шафу та передбачає зниження температури в камері до екстремальних -24°С.
Швидка заморозка при низькій температурі дозволяє уникнути кристалізації рідини. Продукти замерзають у два рази швидше, а розмерзнувшись, зберігають текстуру і практично не змінюють смак. При шоковому заморожуванні практично повністю зберігається вітамінний склад.
Шокова заморожування Заморожування забезпечує швидке зниження температури продуктів із збереженням їх органолептичних властивостей, смаку, аромату та зовнішнього вигляду.
Режим "Суперзаморожування" або "Суперзаморожування" Потрібно це для того, щоб теплі продукти не підвищили в камері температурі так, що це порушить умови глибокого заморожування вже наявних продуктів, щоб компресору після завантаження продуктів кімнатної температури не довелося працювати в авральному. режимі.