Як зрозуміти коли зрізати мікрозелень?

Мікрозелень можна збирати, коли сім'ядольне або насіннєве листя присутні або вже здався перший набір справжнього листя. Чим довше мікрогрини ростуть, тим яскравішими вони стають на смак.