Етанол є гемолітичною отрутою. Тому етанол у високих концентраціях (понад 0,5-1 унція), потрапляючи в кров, може руйнувати еритроцити (викликати патологічний гемоліз), що може призвести до токсичної гемолітичної анемії. Етанол може викликати зупинку серця.
