Як позбавитися неприємного запаху при варінні цвітної капусти?

Щоб усунути запах білокачанної або цвітної капусти, що вариться, необхідно покласти в каструлю скибочку (черствого) хліба або кілька вимитих волоських горіхів у шкаралупі. 2. Якщо накрити кришку каструлі з капустою, що вариться, змоченою в оцті тканою серветкою, то таким чином зникне неприємний капустяний запах.