Чим жирніший і ситний шашлик, тим міцнішим повинен бути напій. Добре підійдуть міцне напівсолодке вино, темне терпке пиво, коньяк. Якщо любите нежирне та злегка підсушене м'ясо, вибирайте легкі напої з невеликим градусом. Наприклад, сухе вино (біле чи червоне залежно від сорту м'яса), пиво, коктейлі.
