Скільки можна зберігати закрите шампанське?

Виробники ставлять на пляшки стандартну дату – 12 місяців. Несправно ігристе вино може зберігатися до трьох років, якщо воно закрите. На більший термін – пробка може висохнути і напій буде окислений, а, відповідно, непридатний до вживання. Тримати шампанське понад три роки в домашніх умовах не рекомендується.