Спосіб приготування Кленового сиропу Сироп готується просто: сік кип'ятиться до тих пір, поки не набуде густої консистенції, що нагадує по щільності і в'язкості свіжий мед. Має бурштиновий колір різної насиченості. Щоб отримати 1 л готового продукту, потрібно використовувати до 40 літрів чистого соку.
