Червонокачанна капуста рекомендується як джерело харчових волокон при різних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, які допускають вживання грубої клітковини. Овочі добре бореться із запорами, викликаними зловживанням білковою дієтою, його можна включати в раціон будь-яких дієт з контролем вуглеводів.
