Розігріти варене яйце можна, помістивши в гарячу воду на 2-5 хвилин. Кури ні в чому не винні: усі пташині яйця вибухають у мікрохвильовій печі. Навіть якщо ви знімете шкаралупу, яйця вибухнуть. Яєчні – скоріше виняток із правил, адже на відміну від цілісних яєць вони дуже рідко вибухають у мікрохвильовій печі.
На думку вчених, вибух відбувається через те, що в жовтку зварених яєць знаходяться порожнини з водою, яка перегрівається до температури значно вища за точку кипіння.
Вчені рекомендують не розігрівати в мікрохвильовій печі варені яйця
Якщо готувати яйця в мікрохвильовій печі, вони вибухнуть. Навіть якщо ви підігріваєте варені. Навіть якщо ви проколете їх голкою. Група американських фізиків щільно вивчила це питання та з'ясувала, чому так відбувається.