Як зберігати капусту романеско?

Якщо найближчим часом не збираєтеся готувати римську капусту, заморозьте її в контейнері із щільною кришкою або вакуумним пакетом – це збереже корисні речовини. При глибокому заморожуванні капуста залишається повною вітамінів протягом усього року. На романеско поширюються самі правила зберігання, як і брокколі.