Як подрібнити часник без тертки?

Тому, якщо немає часнику і терки, а гору часнику потрібно подрібнити, можна скористатися ось таким трюком. Викладіть шар часнику на обробну дошку та накрийте зубчики щільною харчовою плівкою. Потім гладкою стороною молотка для відбивання м'яса ретельно відбийте часник.