Потрібно взяти половину чайної ложки соди та додати у воду. Вона може пом'якшити горох, і він звариться швидше. Варто зазначити, що так можна робити і по відношенню до інших круп, щоб вони зварилися швидше. Сіль та різні спеції найкраще класти в самому кінці.
