Усі живі організми поставляють азот у довкілля. З одного боку, всі вони виділяють у ході життєдіяльності продукти азотистого обміну: аміак, сечовину та сечову кислоту. Останні дві сполуки розкладаються у ґрунті з утворенням аміаку (який при розчиненні у воді дає іони амонію).
