Орієнтуючись на температурні показники та прогноз синоптиків щодо дощів, можна обрати дату посіву від 1 жовтня. Якщо зима рання, то останній термін посіву — 20 жовтня. Якщо осінь видалася теплою та довгою, то озимий ячмінь можна сіяти навіть у грудні.
