Чому потрібно додавати кислоту у воду, а не навпаки?

Відповідно до правил техніки безпеки, концентровану сірчану кислоту не тільки МОЖНА, але й ПОТРІБНО вливати у воду при її розведенні. А вливати, навпаки, воду в кислоту категорично забороняється. Це з тим, що розчинення кислоти у питній воді є екзотермічним процесом, т.к.