Яким має бути стиглий фейхоа?

Шкірка фейхоа не повинна зовсім гладкою. При натисканні плід має бути м'яким. Якщо є така можливість, розріжте його та подивіться на м'якоть, вона має бути прозорою з кремовим відтінком. Білий колір говорить про незрілість ягоди, а коричневий про те, що він перезрів і почав псуватися.