Харчові продукти ділять на види та сорти. Вид продукту обумовлений його походженням або одержанням, а сорт – рівнем якості відповідно до вимог стандарту. Види та сорти продуктів складають асортимент.
Харчові продукти ділять на види та сорти. Вид продукту обумовлений його походженням або одержанням, а сорт – рівнем якості відповідно до вимог стандарту. Види та сорти продуктів складають асортимент.