Ординарні – вина без витримки, що випускаються у реалізацію не раніше трьох місяців з дня переробки винограду. Марочні – витримані високоякісні вина, одержані з певних сортів винограду, характерні та постійні за якістю для даного виноробного району (мікрорайону).
