Чому не треба їсти хліб?

У хліба глікемічний індекс вищий навіть, ніж у шоколадних батончиків. А крохмаль, що міститься в хлібобулочних виробах, швидко розщеплюється у травному тракті та потрапляє в потік крові у вигляді глюкози. Це означає, що ви зовсім скоро знову відчуєте голод.