Чому жовті банани найсмачніші У процесі дозрівання банана резистентний крохмаль руйнується і перетворюється на прості цукри. Тому жовті банани набагато солодші за зелені, швидше перетравлюються і засвоюються організмом. Крім того, за рахунок яскравого кольору ці плоди здаються на прилавку найпривабливішими.
