Цибуля входить у рецептуру багатьох страв: його додають і салати, й у перші страви, й у другі, вживають у їжу як і сирому вигляді, і у пареному, смаженому і навіть вареному. Він додається у свіжі та стерилізовані салати, консервовані гриби, огірки та різні види овочів. Хороший смак надає квашеній капусті.
