Перед заморожуванням потрібно відварити лисички в підсоленій воді, скільки додавати солі вирішувати вам. Все залежить від подальшого використання лисичок. Дрібні грибочки залиште цілими, великі наріжте. Води беріть трохи і не варіть лисички довго, інакше вони втратить свою форму.
