Перший урожай припадає у середньому на кінець червня. Найбільша кількість корисних мікроелементів міститься саме у перших плодах, наступні плоди збираються вже безпосередньо для заморожування та тривалого зберігання. Про те, що ягода готова до збирання, скажуть колір ягоди, аромат та її смакові якості.
