Коли можна знімати яблука?

Осінні сорти прибирають наприкінці серпня, на початку вересня. Збирання врожаю зимових сортів розпочинають з кінця вересня — початку жовтня, при цьому яблука ще кислі та жорсткі, тому мають «дозріти» під час зберігання.