Тварини білки: у яйцях, сирі, рибі, червоному м'ясі, курці. Вуглеводів на сніданок має бути до 20%. Це овочі (морква, помідори, броколі, редиска, капуста), фрукти, крупи цільнозернові (гречка, просо, бурий рис, вівсянка довгого приготування, перловка, кіноа), цільнозерновий хліб, ягоди (чорниця, малина, вишня).
