Краще вибрати ковбасу типу бастурми, яка зроблена методом пресування, сиров'ялену ковбасу. Корисніше з'їсти мало сиров'яленої ковбаси, ніж багато варено-копченої або сирокопченої. Між вареною ковбасою та бужениною вибирайте буженину. Або робіть її самі в духовці, – пояснила фахівець.
