Митрофан Лагидзе, аптекар із грузинського Тифліса, придумав рецепт напою наприкінці 1889 року. До масового продажу «Тархун» надійшов лише 1981-го, і одразу — по 45 копійок за порцію. Справжня розкіш: популярний тоді «Буратіно» коштував лише 10 копійок.
