Який смак у шипшини?

Кисло-солодкі, трохи терпкі ягоди використовують у харчовій та фармацевтичній промисловості. Кущі висаджують у декоративних цілях для створення живоплоту. Шипшина цінують за приємний смак, високий вміст вітаміну C та каротину.