Чому рослини плачуть?

«Плач рослин» – образна назва виділення водянистого соку з деревини рослин при їх пошкодженні, наприклад, при просвердлюванні отворів у стовбурі або при відрізанні гілок або цілого стебла. В останньому випадку сік виділяється з пенька, що залишився в грунті.