Як швидко замочити горох для горохового супу Перший варіант – 2-3 рази змінити воду. Другий варіант – всипати чайну ложку питної соди, яка знімає блокатори ферментів, що прискорюють розм'якшення гороху, а також додатково запобігає виникненню метеоризму.
