Для цього порвіть руками листя салату, покладіть його в скляні банки, або контейнер, щільно закрийте кришкою, після чого відразу відправляйте в морозильну камеру. Зрозуміло, після розморожування зелень салату не буде такою ж красивою і хрумкою, але салат збереже смак і вітаміни, які так потрібні нам взимку.
