Як заморозити гриби у морозилці?

Для того щоб у процесі заморозки, крихкі шматочки грибів не зламалися, їх потрібно спочатку заморозити тонким шаром. Я зазвичай викладаю на один шар гриби на будь-яку підкладку. Ставлю миску у верхній відділ морозилки для швидкого заморожування.