Миюча дія мила заснована на здатності його водного розчину пінитися і проникати в пори різних речовин; разом з жирами утворювати емульсії: обволікати жирові забруднення, змушувати їх відокремлюватися від поверхні речовини та утримуватися у зваженому стані.
