Ягоди вимити і опустити в киплячу воду на 3-4 хвилини, після чого остудити в холодній воді і укласти в банки "по плечі" (тобто наповнити до лінії згину до шийки). Залити горобину гарячим сиропом і пастеризувати банки при температурі 90 ° С (можна і стерилізувати, якщо так звичніше).
