Чому каламутніє розсіл у банках з огірками?

Чому вибухають банки із солоними огірками Усьому виною мікроби. З цієї ж причини – потрапляння у блюдо бруду та шкідливих мікроорганізмів – каламутніє розсіл в огірках.