Як абрикоси довести до стиглості?

Швидкий спосіб дозрівання – покласти плоди на підвіконні, накритому папером, захистивши від потрапляння прямих сонячних променів. Якщо поруч лежатимуть стиглі фрукти, що виділяють етилен, процес закінчиться ще швидше.